रसस्राव (Bleeding) – पौधे के कटे या क्षतिग्रस्त भाग से रस (Sap) का बाहर आना रसस्राव कहलाता है। पौधों की जाइलम वाहिकाओं में रस मूल दाब के कारण धनात्मक तनाव में रहता है। जाइलम वाहिकाओं के कटने अथवा क्षतिग्रस्त होने पर इसका रिसाव बाहर होने लगता है। रबर के वृक्ष से इस प्रकार के रिसाव को लैटेक्स (Latex) भी कहते हैं, जिससे रबर बनता है।
