(i) Food Adulteration ( खाद्य पदार्थों में मिलावट)
Respected sir and dear classmates, let us discuss the problem of food adulteration which has become a serious danger for our health. It is, in fact, any undesirable change in the composition of any food item for economic benefit. It brings down the nutritional value of the food and may cause serious health problems in consumers. There are many mineral oils which when added to food items may cause cancer, paralysis etc. Mixing palm oil in cooking vegetable oils, adding synthetic milk in pure milk have become common. We must take up the necessary steps to prevent food adulteration.
आदरणीय शिक्षक महोदय और प्रिय सहपाठियो, आइये खाद्य पदार्थों में मिलावट की समस्या पर चर्चा करते हैं जो कि हमारे स्वास्थ्य के लिए एक गम्भीर खतरा बन गई है। आर्थिक लाभ के लिए किसी खाद्य पदार्थ के रूप में किसी भी प्रकार का अवांछनीय परिवर्तन करना उसमें मिलावट कहलाता है। इससे भोजन के पोषक तत्व कम हो जाते हैं और उपभोक्ताओं को स्वास्थ्य सम्बन्धी गम्भीर समस्याएं हो सकती हैं। ऐसे बहुत से खनिज तेल हैं जिन्हें भोज्य पदार्थों में मिला देने से कैन्सर, पक्षाघात इत्यादि बीमारियाँ हो सकती हैं। वनस्पति तेलों में पाम ऑयल मिलाना, शुद्ध दूध में कृत्रिम दूध मिलाना सामान्य हो गया है। हमें खाद्य पदार्थों में मिलावट को रोकने के लिए आवश्यक कदम उठाने होंगे।
(ii) Impact of Internet Culture (इण्टरनेट संस्कृति का प्रभाव)
Respected Sir and dear classmates, the whole world is now in the grip of the internet. It has covered almost every walk of life. Teaching, learning, shopping, entertainment, communication, banking, administration, touring, business etc.: all are running on the back of the internet. But internet culture has promoted some wrong aspects too. It can disrepute and destroy a person’s life in a second. Internet hacking is a big danger to all the bank accounts, personal information, data and secret records which are stored in the software of the computer. Children are becoming internet addict and vulgar videos are ruining their lives.
आदरणीय शिक्षक महोदय व प्रिय सहपाठियो, आज सम्पूर्ण विश्व इण्टरनेट की जकड़ में है। इसने जीवन के लगभग प्रत्येक क्षेत्र पर अधिकार कर लिया है सिखाना, सीखना, खरीददारी करना, मनोरंजन, संचार, बैंकिंग, प्रशासन, घूमना-फिरना, व्यापार : यह सब कुछ इण्टरनेट के आधार पर चल रहा है। किन्तु इण्टरनेट संस्कृति ने गलत पक्षों को भी बढ़ावा दिया है। यह एक सैकण्ड में किसी व्यक्ति को अपमानित करके उसका जीवन बर्बाद कर सकता है। कम्प्यूटर के सॉफ्टवेयर में संग्रहीत बैंक अकाउण्ट्स सम्बन्धी व व्यक्तिगत सूचना, विवरण व गुप्त अभिलेखों के लिए इण्टरनेट हैकिंग एक बड़ा खतरा है। बच्चे इण्टरनेट के आदी होते जा रहे हैं और अश्लील वीडियो उनका जीवन बर्बाद कर रहे हैं।
(iii) Importance of Games and Sports (खेलकूद का महत्व) Respected sir and dear classmates, games and sports are not only important for success in studies but these are important for success in every walk of life. In the advanced countries of the present day, games and sports are compulsory features of school and college curriculum. These help us in building good physique and make us mentally alert. These develop courage and feeling of co-operation when we play in a team before many spectators. Games and sports are so important that every civilized nation spends a large sum of money on improving the standard of games. So every one of us should take part in games for all-round development.
आदरणीय शिक्षक महोदय व प्रिय सहपाठियो, खेलकूद केवल पढ़ाई में सफलता के लिए ही नहीं बल्कि जीवन के प्रत्येक क्षेत्र में सफलता के लिए आवश्यक हैं। वर्तमान समय में विकसित देशों में खेलकूद स्कूल व कॉलेज पाठ्यचर्या के आवश्यक अंग हैं। ये हमें अच्छा शारीरिक स्वास्थ्य बनाने तथा मानसिक सचेतता की स्थिति प्राप्त करने में सहायक होते हैं। जब हम एक टीम के रूप में दर्शकों के सामने खेलते हैं तो हममें साहस व सहयोग की भावना का विकास होता है। खेलकूद का इतना अधिक महत्व है कि प्रत्येक सभ्य राष्ट्र खेलकूद का स्तर सुधारने के लिए काफी बड़ी धनराशि खर्च करता है। इसलिए हममें से प्रत्येक को सर्वांगीण विकास के लिए खेलों में भाग लेना चाहिए।
